Aprimorar, com maior especificidade, os conhecimentos dos técnicos e produtores envolvidos no segmento de bovinos leiteiros ou que queiram iniciar na atividade.
MÓDULO 1: CADEIA PRODUTIVA E LEGISLAÇÃO
MÓDULO 2: CONHECENDO OS SEGMENTOS QUE ENVOLVE A CADEIA PRODUTIVA LEITEIRA
MÓDULO 3: CONHECENDO MANEJOS DO SISTEMA DE PRODUÇÃO E RAÇAS
MÓDULO 4: GESTÃO E SETOR FINALÍSTICO DA PRODUÇÃO LEITEIRA